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Antojitos

Enchiladas norteñas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Deliciosas enchiladas, se sirven tradicionalmente en fondas y fiestas particulares, en las que las señoras enchiladeras las hacen al momento.
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Dip de queso parmesano con chipotle

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Una sencilla y sabrosa botana que se prepara en un momento y que nos salva cuando llegan visitas inesperadas.
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Chalupas poblanas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Se sirven en la parte central de México en estados como Puebla, Hidalgo, Estado de México y el Distrito Federal. Los ingredientes varían un poco en cada regi...
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Torta caprese

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Sabrosa y rápida torta vegetariana.
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Quesadillas de flor de calabaza

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Típicas quesadillas mexicanas, ideales para el desayuno o la cena o como botana.
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Enchiladas hidalguenses

Al estilo Celia Chiunti, publicada por Cocina al natural

Este antojito es tradicional del estado deHidalgo y se acostumbra como comida o cena.
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Tostadas de nopales

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Una comida completa y saludable a base de nopales. Ayuda a reducir el colesterol y a mantener el peso.
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Empanadas de cuitlacoche

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Deliciosas empanadas de cuitlacoche o huitlacoche, ideales con un Pinot Noir como botana o entrada de cualquier comida mexicana. Se preparan en un momentito ...
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Sopecitos de nopal con atún

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Esta botana es muy sabrosa también como entrada de una cena elegante y a los niños mexicanos les encantará por su picor y acidez.
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Sopecitos de nopal

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural

Saludable desayuno con alto contenido de fibra y hierro.
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