Lisa a la griega

Al estilo Conapesca

Una sabrosa de cocinar este pescado a las brasas. 

Ingredientes para toda la receta

Utensilios

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Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez Tellez

Modo de preparación

Retire las escamas y las vísceras al pescado.

Espolvoree con sal y pimienta. 

Mezcle en un recipiente hondo el perejil, la albahaca y el ajo picados finamente.

Unte con la mezcla los pescados por dentro y por fuera.

Ase por ambos lados sobre un comal con aceite bien caliente.

Sirva caliente, decorado con rodajas de limón y espolvoree con perejil picado.