Enate Reserva - Cabernet Sauvignon
Un vino de color granate con aromas de compota, frutas silvestres, balsámicos y especias. De sabor tánico estructurado con reminiscencias de de tostado y tabaco. Ideal para acompañar carnes rojas y de caza.
Nota del catador
Temperatura de Servicio
16°C a 18°C
Reposo
12 meses en barrica de roble francés y americano
Vista
Color granate muy cubierto
Boca
De paladar estructurado, la boca está tapizada por taninos de gran calidad, fin de boca largo, con reminiscencias de tostados y tabaco rubio
Mediano cuerpo
Nariz
El vino despliega un amplio y complejo abanico aromático: .aromas compotados y silvestres (mora, grosella), balsámicos (menta) y un sutil fondo especiado
Humo | Frutas rojas
Maridaje
Marida bien con carnes rojas y de caza
Cocina y Comparte ©
Ficha Técnica
Tipo de Vino:
Tinto
Variedad de Uvas:
100% Cabernet Sauvignon
Tamaño:
750 ml
Grado de alcohol:
14
Capacidad de añejamiento:
5-6 años
País:
Spain
Región / D.O.:
Sotomontano
Bodega:
Enate
Importador:
Ferrer y Asociados
Precio:
$372,00 MX
Recetas relacionadas
Categoría Ocasiones especiales Sugerido para ti
Categoría Platos fuertes Sugerido para ti
Tamal de mojarra
Al estilo SILVIA DOMINGUEZ • 27 de septiembre de 2013
Es un tamal típico del estado de Morelos, particularmente del municipio de Miacatlan, que se prepara con hoja de maíz, salsa de tomate y epazote. Cocido...
Comentarios