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Agua cremosita de horchata

Visitas: 7638 • Tiempo de preparación: 10 min
5.0
Agua cremosita de horchata

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Söbery

La ya tan clásica, deliciosa y refrescante agua de horchata ahora con un delicioso toque cremoso, perfecta para disfrutar helada en los días calurosos

Preparación

 La preparación en realidad en muy sencilla, primeramente tenemos que enjuagar el arroz en suficiente agua caliente,  colamos el agua y dejamos escurrir el arroz.

Una vez que este escurrido el arroz lo vamos a colocar en la licuadora junto con algo de agua, azúcar y la canela trozada, empezamos moliendo de la velocidad más baja a la más alta.

Ya cuando los trocitos de canela empiecen a verse más pequeños y bastante bien molidos agregamos poco a poco la leche evaporada dependiendo del gusto podrán ser 1 ó 2 latas, según  que tan cremosa deseen su agua y por último añadimos unos toques de vainilla para dar un sabor más intenso, dejamos moler durante 1 ó 2 minutos más y detenemos la licuadora.

Finalmente vaciamos nuestra preparación en una jarra con algo más de agua fría, agregamos hielos o dejamos refrigerar y ya está lista nuestra deliciosa agua para disfrutar.

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Agua cremosita de horchata

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Söbery

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • esencia de vainilla al gusto  
  • 2 ramas de canela entera  
  • azúcar blanca al gusto  
  • 2 tazas de arroz  
  • 1 lata de leche evaporada  

Utensilios

  • 1 licuadora
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