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Agua cremosita de horchata

Al estilo by Sôbery

Porciones: 5 | Tiempo: 10 min

Ingredientes receta
  • esencia de vainilla al gusto
  • 2 ramas de canela entera
  • azúcar blanca al gusto
  • 2 tazas de arroz
  • 1 lata de leche evaporada
Utensilios
  • 1 licuadora
Modo de preparación

 La preparación en realidad en muy sencilla, primeramente tenemos que enjuagar el arroz en suficiente agua caliente,  colamos el agua y dejamos escurrir el arroz.

Una vez que este escurrido el arroz lo vamos a colocar en la licuadora junto con algo de agua, azúcar y la canela trozada, empezamos moliendo de la velocidad más baja a la más alta.

Ya cuando los trocitos de canela empiecen a verse más pequeños y bastante bien molidos agregamos poco a poco la leche evaporada dependiendo del gusto podrán ser 1 ó 2 latas, según  que tan cremosa deseen su agua y por último añadimos unos toques de vainilla para dar un sabor más intenso, dejamos moler durante 1 ó 2 minutos más y detenemos la licuadora.

Finalmente vaciamos nuestra preparación en una jarra con algo más de agua fría, agregamos hielos o dejamos refrigerar y ya está lista nuestra deliciosa agua para disfrutar.

Paso a paso

Paso 2

 

Paso 1