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Agua de higo con menta

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 30 min

Ingredientes receta
  • 2 piezas de limón
  • 6 piezas de higo fresco
  • hielo al gusto
  • 5 hojas de menta
  • 1 1/2 litros de agua
  • 1/4 taza de miel de agave
Utensilios
  • tabla para picar
  • cuchillo
  • taza para medir
  • Licuadora
  • jarra
  • Pala
  • refrigerador
Modo de preparación

 Enjuagar con suficiente agua los higos, y desinfectar las hojas de menta con agua y unas gotas de desinfectante, Reservar.

Endulzar el agua con la miel de agave y reservar. Colocar en el vaso de la licuadora los higos con un poco del agua endulzada y moler hasta obtener una mezcla homogénea.

Añadir la mezcla molida a la jarra, el jugo de los limones, hielos y hojas de menta revolver.

Servir fría con trocitos de higo.

Paso a paso
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Paso 1

Ingredientes para receta 2 piezas de limón 1/4 taza de miel de agave 1 1/2 litros de agua 5 hojas de menta hielo al gusto 6 piezas de higo

 
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Paso 2

Enjuagar con suficiente agua los higos.

 
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Paso 3

Desinfectar las hojas de menta con agua y unas gotas de desinfectante, Reservar.

 
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Paso 4

Endulzar el agua con la miel de agave y reservar.

 
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Paso 5

Colocar en el vaso de la licuadora los higos con un poco del agua endulzada. Moler hasta obtener una mezcla homogénea.

 
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Paso 6

Añadir la mezcla molida a la jarra, el jugo de los limones.

 
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Paso 7

Añadir hielos y hojas de menta revolver.

 
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Paso 8

Servir fría con trocitos de higo.