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Agua de pepipiña

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 6 | Tiempo: 10 min

Ingredientes toda la receta
  • 1 pieza de limón
  • 1 pieza de pepino
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 1/2 litros de agua
  • hielo al gusto
  • 2 rebanadas de piña
Utensilios
  • tabla para picar
  • cuchillo
  • licuadora
  • Cuchara
  • taza para medir
Modo de preparación

Pelar el pepino, cortarlo a lo largo y retirarle las semillas con ayuda de una cuchara pequeña. 

Retirar el corazón de las rebanadas de piña y descartarlo. Picar la pulpa en trozos. Endulzar el agua con el azúcar y reservar. 

Moler en la licuadora el pepino y la piña con un poco del agua endulzada. Colar hacia la jarra con el resto del agua y agregar el jugo de un limón. Revolver bien.

Servir en vasos con hielo.

Paso a paso
S 8724 1475619766

Paso 1

2 cucharadas de azúcar blanca hielo al gusto 1 1/2 litros de agua 1 pieza de limón 2 rebanadas de piña 1 pieza de pepino

 
S 8725 1475619766

Paso 2

Pelar el pepino, cortarlo a lo largo y retirarle las semillas con ayuda de una cuchara pequeña.

 
S 8726 1475619764

Paso 3

Retirar el corazón de las rebanadas de piña y descartarlo. Picar la pulpa en trozos. Endulzar el agua con el azúcar y reservar.

 
S 8727 1475619763

Paso 4

Moler en la licuadora el pepino y la piña con un poco del agua endulzada.

 
S 8728 1475619763

Paso 5

Colar hacia la jarra con el resto del agua y agregar el jugo de un limón. Revolver bien.

 
S 8729 1475619763

Paso 6

Servir en vasos con hielo.