Agua de piña con hierbabuena
Agua de piña con hierbabuena
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Una bebida de temporada con propiedades diuréticas, la hierbabuena le da un toque de frescura.
Preparación
Calentar una taza de agua con el azúcar en una olla pequeña hasta que se disuelva. Dejar enfriar el jarabe y reservar.
Pelar la piña con el cuchillo, cortar en rebanadas, retirar el centro fibroso de cada rebanada con un cuchillo. Cortar en trozos las rebanadas.
Licuar el jarabe ya frío con las hojas de hierbabuena. Agregar los trozos de piña y licuar nuevamente.
Verter en una jarra con el resto del agua, agregar hielo y servir.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com
Ingredientes
Ingredientes para toda la receta
- 10 hojas de hierbabuena fresca
- 1/4 taza de azúcar blanca
- 1 1/2 litros de agua
- 1 pieza de piña
Utensilios
- Olla honda pequeña
- Cuchara
- Estufa
- Tabla para picar
- Cuchillo
- Licuadora
- Jarra
Información nutricional
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 6 |
| Contenido energético (Kcal) | 116 |
| Proteínas (g) | 1 |
| Lípidos totales (g) (grasas) | 1 |
| Ac. grasos saturados (g) | n/a |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | n/a |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | n/a |
| Colesterol (mg) | 0 |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | 30 |
| Azúcar (g) | n/a |
| Fibra dietética (g) | 2 |
| Calcio (mg) | 20 |
| Sodio (mg) | 9 |
| Hierro (mg) | 1 |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.
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