Agua de tomatillo
Agua de tomatillo
Esta agua te va a sorprender por su sabor. No necesitas agregar endulzante. El tomate ayuda a expulsar toxinas por su efecto diurético, también ayuda a eliminar el ácido úrico y reducir el colesterol.
Preparación
Lavar los tomates y cortar en cuartos. Colocar en el vaso de la licuadora junto con el agua y licuar bien.
Colocar el trapo sobre el colador y colar el agua hacia la jarra. Dejar que se escurra poco a poco.
Servir sobre hielo.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com
Ingredientes
Ingredientes para toda la receta
- 1 litro de agua
- 8 piezas de tomate verde (tomatillo)
Utensilios
- Tabla para picar
- Cuchillo
- Licuadora
- Colador
- Manta de cielo
- Jarra
Información nutricional
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 4 |
| Contenido energético (Kcal) | 8 |
| Proteínas (g) | 0.4 |
| Lípidos totales (g) (grasas) | 0.07 |
| Ac. grasos saturados (g) | 0 |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | 0 |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | 0 |
| Colesterol (mg) | 0 |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | 1.6 |
| Azúcar (g) | n/a |
| Fibra dietética (g) | 0.8 |
| Calcio (mg) | 11 |
| Sodio (mg) | 12 |
| Hierro (mg) | 0.19 |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.
Paso a paso
Paso 1
8 tomatillos 1 litro de agua
Paso 2
Lavar los tomates y cortar en cuartos.
Paso 3
Colocar en el vaso de la licuadora junto con el agua y licuar bien.
Paso 4
Colocar el trapo sobre el colador y colar el agua hacia la jarra. Dejar que se escurra poco a poco.
Paso 5
Servir sobre hielo.
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