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Agua fresca de almendra de mamey

Visitas: 4718 • Tiempo de preparación: 20 min
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Una agua fresca que aprovecha las semillas del mamey. Auxiliar en el tratamiento de la diarrea, debe consumirse con moderación.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 litros de agua  
  • 1 pieza de semilla de mamey  
  • 1/4 taza de miel de agave  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Rallador
  • Tazón
  • Colador
  • Jarra
  • Cuchara de madera

Preparación

Colocar el agua en un tazón, Rallar sobre esto la semilla de mamey, captando en el tazón todo lo que se va rallando. Colar hacia una jarra. Agregar la miel de agave o endulzar con azúcar, piloncillo o el endulzante de su preferencia. Mezclar.

Servir en vasos con hielo.

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Agua fresca de almendra de mamey

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 litros de agua  
  • 1 pieza de semilla de mamey  
  • 1/4 taza de miel de agave  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Rallador
  • Tazón
  • Colador
  • Jarra
  • Cuchara de madera

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 8
Contenido energético (Kcal) 43
Proteínas (g) 0.6
Lípidos totales (g) (grasas) 0.22
Ac. grasos saturados (g) 0.0
Ac. grasos monoinsaturados (g) 0.0
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0.0
Colesterol (mg) 0
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 10.4
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) 1.4
Calcio (mg) 20
Sodio (mg) 8
Hierro (mg) 0.79

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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