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Agua fresca de violetas Enamorada morada

Visitas: 5292 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

Una forma romántica de servir agua de limón con esencia de rosas y violetas

Ingredientes

Ingredientes para soda de violeta

  • 325 mililitros de agua mineral  
  • 60 mililitros de jarabe natural  
  • 90 mililitros de jarabe de violetas  
  • 60 mililitros de jugo de limón  

Ingredientes para agua de violetas

  • 325 mililitros de agua mineral  
  • 15 mililitros de jarabe de rosas  
  • hielo picado al gusto  
  • 1 vara de té de limón  
  • flores comestibles al gusto  
  • 2 cucharadas de azuleta  
  • popotes al gusto  
  • 30 mililitros de jugo de limón  

Utensilios

  • Jarra
  • Florero
  • Cuchara de madera
  • Sifón

Preparación

Nota. La azuleta es un azúcar con sabor a violetas, se puede sustituir por azúcar blanca) Con esto se prepara un jarabe natural o de violetas, disolviéndola en agua.

La Soda de violeta se prepara mezclando los ingredientes en un sifón para soda con dos cargas. Deje enfriar y reserve.

Para preparar el agua de violeta revuelva el jugo de limón, jarabe natural (o de violetas), jarabe de rosas y el agua mineral, hasta incorporar perfectamente los ingredientes. Sirva en un vaso de florero con hielo molido y con la ayuda de un sifón corone con soda violeta (opcional). Adorne con una larga vara de te limón y una flor comestible. 

Agua fresca de violetas Enamorada morada

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Ingredientes

Ingredientes para soda de violeta

  • 325 mililitros de agua mineral  
  • 60 mililitros de jarabe natural  
  • 90 mililitros de jarabe de violetas  
  • 60 mililitros de jugo de limón  

Ingredientes para agua de violetas

  • 325 mililitros de agua mineral  
  • 15 mililitros de jarabe de rosas  
  • hielo picado al gusto  
  • 1 vara de té de limón  
  • flores comestibles al gusto  
  • 2 cucharadas de azuleta  
  • popotes al gusto  
  • 30 mililitros de jugo de limón  

Utensilios

  • Jarra
  • Florero
  • Cuchara de madera
  • Sifón
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