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Aguacates rellenos de atún

Visitas: 21459 • Tiempo de preparación: 15 min
3.9

Un rápido y sencillo plato frío de verano.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/8 pieza de cebolla blanca  
  • 1/2 vara de apio  
  • 1 lata de atún en aceite  
  • 2 piezas de aguacate  
  • 1/4 taza de aceituna verde  
  • 1/4 cucharita de sal  
  • 1 pieza de jitomate guaje  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Cuchara
  • Taza para medir

Preparación

Nota: el relleno se puede preparar con anticipación y dejarlo refrigerado.
Picar las aceitunas, el apio, la cebolla y el jitomate. Revolver todo en un tazón y sazonar con sal. Añadir el atún y mezclar.
Cortar los aguacates a la mitad con un cuchillo, retirarles la semilla ensartando el cuchillo en ella y girando ligeramente. Rellenar con la mezcla de atún. 
Servir como plato fuerte.

Comentarios

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Maria Del Pilar Rios 07 de febrero de 2016 06:02
Un plato super fácil de preparar, rico y saludable
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Fatima Zambrano 12 de agosto de 2014 16:28
Quiero preparar esta receta
U 16
Cocina al natural 12 de agosto de 2014 21:57
Manos a la obra!
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Fatima Zambrano 12 de agosto de 2014 16:28
Super fácil y delicioso
U 16
Cocina al natural 12 de agosto de 2014 21:58
¡Qué bien que te gustó!
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es deliciosa la receta, le encanto a mi hijo podría decirme con que la puedo acompañar? y con que tipo de sopa? gracias y saludos DIOS la bendiga
U 16
Hola Pati, puede ser con una ensalada o sopa, aquí mismo en el portal puedes poner en el buscador la palabra sopa y encontrarás muchas ideas. Saludos!
Aguacates rellenos de atún

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/8 pieza de cebolla blanca  
  • 1/2 vara de apio  
  • 1 lata de atún en aceite  
  • 2 piezas de aguacate  
  • 1/4 taza de aceituna verde  
  • 1/4 cucharita de sal  
  • 1 pieza de jitomate guaje  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Cuchara
  • Taza para medir

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 185
Proteínas (g) 10.8
Lípidos totales (g) (grasas) 12.38
Ac. grasos saturados (g) 2.0
Ac. grasos monoinsaturados (g) 7.7
Ac. grasos poliinsaturados (g) 1.7
Colesterol (mg) 12
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 8.9
Azúcar (g) 1.6
Fibra dietética (g) 4.7
Calcio (mg) 68
Sodio (mg) 794
Hierro (mg) 1.89

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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