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Aporreado de huetamo.

Visitas: 19263 • Tiempo de preparación: 45 min
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Receta de como preparar aporreado de huetamo. Receta de carne / Receta comida mexicana / Receta de Michoacán

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 taza de cebolla blanca  
  • 4 piezas de huevo  
  • 2 cucharadas de aceite vegetal comestible  
  • 4 piezas de chile serrano  
  • 500 gramos de jitomates asados  
  • 2 piezas de dientes de ajo  
  • 250 gramos de carne seca (cecina)  

Utensilios

  • Batidor de huevo
  • Cuchara
  • Cacerola
  • Licuadora
  • Tazón

Preparación


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Para preparar una salsa, licuar jitomate, chile y ajo.

Cocinar en el sartén cecina muy delgada, sin que se queme. Retirar. Deshebrar la cecina y saltear en el sartén con cebolla picada en pluma.

Batir huevo e incorporar a la carne. Cuando esté cocida la mezcla integrar al salsa. Sazonar.

Para más invormación visita www.cadenatres.com.mx.

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Aporreado de huetamo.

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 taza de cebolla blanca  
  • 4 piezas de huevo  
  • 2 cucharadas de aceite vegetal comestible  
  • 4 piezas de chile serrano  
  • 500 gramos de jitomates asados  
  • 2 piezas de dientes de ajo  
  • 250 gramos de carne seca (cecina)  

Utensilios

  • Batidor de huevo
  • Cuchara
  • Cacerola
  • Licuadora
  • Tazón
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