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Arroz integral horneado

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 1 hrs, 0 min

Ingredientes toda la receta
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 1/2 tazas de agua
  • 1 cucharita de sal
  • 1 diente de ajo
  • papel aluminio
  • 1 cucharada de perejil liso fresco
  • 1/2 cucharita de romero fresco
  • 1 taza de arroz integral
  • 1/2 cucharita de tomillo fresco
Utensilios
  • taza para medir
  • cucharas para medir
  • olla honda pequeña
  • Fuente para horno
  • horno
Modo de preparación

Poner a calentar el agua junto con la cucharada de mantequilla, el romero picado, el tomillo picado y la sal. Dejar hervir unos instantes hasta que se derrita la mantequilla.

Colocar el arroz en una fuente para horno, agregar el agua caliente. Espolvorear con el perejil  y el diente de ajo picados. Cubrir con papel aluminio y hornear a 350°F (175°C) durante 1 hora hasta que esté cocido.

Servir como guarnición.

Paso a paso
S 372 1475638067

Paso 1

2 ½ tazas de agua 1 cucharada de mantequilla ½ cucharita de romero ½ cucharita de tomillo 1 cucharita de sal 1 taza de arroz 1 cucharada de perejil 1 diente de ajo Papel aluminio

 
S 885 1475636865

Paso 2

Poner a calentar el agua junto con la cucharada de mantequilla, el romero picado, el tomillo picado y la sal. Dejar hervir unos instantes hasta que se derrita la mantequilla.

 
S 1105 1475636348

Paso 3

Colocar el arroz en una fuente para horno, agregar el agua caliente.

 
S 1525 1475635388

Paso 4

Espolvorear con el perejil picado finamente y el diente de ajo picado. Cubrir con papel aluminio y hornear a 350°F (175°C) durante 1 hora hasta que esté cocido.

 
S 1997 1475634198

Paso 5

Servir como guarnición.