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Atole de avena

Visitas: 79576 • Tiempo de preparación: 20 min
4.0

Delicioso y saludable postre desayuno, ideal para la época de frío.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 3 tazas de leche de vaca  
  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 1 vara de canela entera  
  • 2 cucharadas de azúcar blanca  
  • 1/4 taza de hojuelas de avena  

Utensilios

  • Olla honda
  • Estufa
  • Cuchara

Preparación

Poner a calentar la leche con la canela con mucho cuidado para que no hierva de pronto y se derrame. Cuando quiera empezar a hervir, agregar la avena y el azúcar, mezclar bien, bajar la lumbre y cocer a fuego lento durante 10 minutos. Apagar el fuego, añadir la vainilla y mezclar.

Servir caliente.

Comentarios

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Lourdes Espinosa 27 de octubre de 2013 19:36
Hola Sonia, que rico atole, podré hacerlo con agua y Stevia?
U 16
Cocina al natural 27 de octubre de 2013 21:31
Hola Lourdes, se vale experimentar. Saludos!
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francisco 27 de octubre de 2013 12:06
Hola Sonia, una pregunta ¿No se cuela? o ¿Queda la avena entera?
U 16
Cocina al natural 27 de octubre de 2013 21:30
Hola Francisco, lo puedes colar si gustas. Saludos!
Atole de avena

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 3 tazas de leche de vaca  
  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 1 vara de canela entera  
  • 2 cucharadas de azúcar blanca  
  • 1/4 taza de hojuelas de avena  

Utensilios

  • Olla honda
  • Estufa
  • Cuchara

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 2
Contenido energético (Kcal) 317
Proteínas (g) 14
Lípidos totales (g) (grasas) 13
Ac. grasos saturados (g) n/a
Ac. grasos monoinsaturados (g) n/a
Ac. grasos poliinsaturados (g) n/a
Colesterol (mg) 51
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 43
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) 4
Calcio (mg) 482
Sodio (mg) 175
Hierro (mg) 3

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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