acj
Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Atole de harina de arroz con fresas

Visitas: 142688 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

Sabroso atole a base de harina de arroz. Muy sabroso y útil para calmar dolores estomacales.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 6 piezas de fresas  
  • 4 cucharadas de azúcar blanca  
  • 4 tazas de agua  
  • 4 cucharadas de harina de arroz tres estrellas  
  • vinagre blanco al gusto  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Tazón
  • Licuadora
  • Pala miserable
  • Olla honda
  • Estufa
  • Pala de madera

Preparación

Poner a remojar las fresas en agua con vinagre, a razón de dos cucharadas de vinagre por cada taza de agua, durante 10 minutos. Escurrir, moler en la licuadora, si es necesario agregar una poca de agua.

Disolver la Harina de Arroz Tres Estrellas® en una taza de agua o leche fría.

Poner a hervir el resto del agua o leche con la fruta molida y el azúcar, cuando suelte el hervor, dejar cocer 5 minutos meneando con frecuencia.

Añadir la Harina de Arroz Tres Estrellas®, ya disuelta. Dejar hervir el atole a fuego medio de 6 a 8 minutos, moviendo hasta que quede espese y esté bien cocido.

Servir caliente.

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
Atole de harina de arroz con fresas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Juan Pablo Aguilar

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 6 piezas de fresas  
  • 4 cucharadas de azúcar blanca  
  • 4 tazas de agua  
  • 4 cucharadas de harina de arroz tres estrellas  
  • vinagre blanco al gusto  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Tazón
  • Licuadora
  • Pala miserable
  • Olla honda
  • Estufa
  • Pala de madera
Reporta un error   aquí