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Baguette de Arúgula con Salmón

Visitas: 3871 • Tiempo de preparación: 5 min
5.0

Baguette con arúgula, salmón, chile catarina y queso roquefort.

Preparación

Partir la baguette, untar la mostaza en él. En un recipiente bañar la arúgula con jugo de naranja, pedazos de chile catarina, aceite de oliva, sal y pimienta. Montar con el queso roquefort y comer!

*Nota: la información nutricional muestra 1 cdta de aceite de oliva, 1 naranja, 1 taza de arúgula, 90g de salmón ahumado, 50 gramos de queso roquefort, 1 cda de mostaza Dijon, 60g de pan baguette sin migajón. 

Comentarios

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U 28
La canción se llama "Lea", y es de Louise Attaque, un grupo noventero. Es de su primer disco, salió en 1997. Al final de los videos estamos poniendo los créditos de la música, pero los dejaremos más tiempo, pues también es algo que queremos compartir. Saludos!
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Excelente video y receta! La canción es de Francis Cabrel? Como se llama? Gracias
U 28
Gracias, estamos a sus órdenes!
U 17
Increíble video, felicidades
Baguette de Arúgula con Salmón

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Copycat

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • aceite de oliva al gusto  
  • baguette al gusto  
  • chile catarina al gusto  
  • mostaza al gusto  
  • queso roquefort al gusto  
  • salmón ahumado al gusto  
  • naranja al gusto  
  • arúgula al gusto  

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 1
Contenido energético (Kcal) 499
Proteínas (g) 32.5
Lípidos totales (g) (grasas) 25.59
Ac. grasos saturados (g) 11.3
Ac. grasos monoinsaturados (g) 9.8
Ac. grasos poliinsaturados (g) 2.0
Colesterol (mg) 69
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 34.1
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) 1.9
Calcio (mg) 428
Sodio (mg) 2020
Hierro (mg) 2.06

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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