*

Bastones de colinabo

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 6 | Tiempo: 20 min

Ingredientes receta
  • pimienta negra molida al gusto
  • sal al gusto
  • 1 cucharita de ajo en polvo
  • 2 cucharitas de paprika
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 piezas de colinabo
Utensilios
  • tabla para picar
  • cuchillo
  • Tazón
  • pinza
  • charola para horno
  • horno
Modo de preparación

Precalentar el horno a 425 °F(220 °C).

Pelar los colinabos, cortar en tiras de un centímetro de grosor. Colocar los bastones de colinado en un tazón. Agregar aceite de oliva y sal y mezclar para que se sazonen bien.

Poner los bastoncitos en una charola para horno, dejando un espacio entre cada uno. Hornear por 10 minutos y dar vuelta a cada bastoncito, continuar cociendo y dando vuelta para que se cocinen parejo hasta que se vean dorados.

Retirar del horno y espolvorear con paprika y ajo en polvo.

Servir calientes.