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Bizcocho fácil

Visitas: 1204 • Tiempo de preparación: 8 min
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Bizcocho fácil, rápido y muy bueno al micro ondas en 5 minutos con caramelo. Muy buena receta para salir de un apuro o para el café o la merienda.

Ingredientes

Ingredientes para bizcocho

  • 1/4 taza de leche de vaca  
  • 2 piezas de huevo  
  • 1/4 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1 taza de azúcar blanca  
  • 1 cucharada de polvo de hornear  
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo  

Ingredientes para caramelo

  • 5 cucharadas de azúcar blanca  
  • 5 cucharadas de agua  

Utensilios

  • Batidora
  • Bol
  • Cuchara
  • Microondas
  • Taza para medir
  • Molde para pastel adecuado para microondas

Preparación

En un molde apto para microondas; puede ser de vidrio, cerámica o papel se prepara el caramelo vertiendo el azúcar y el agua y se lleva al microondas unos 3 minutos, tenemos que estar atentas para que no se queme y si falta volver al micro de minuto en minuto hasta que esté listo y repartir por el molde.

Bizcocho

Se mezclan en un bol todos los ingredientes secos. 

Luego se incorporan los huevos, el aceite, la leche y se mezcla todo. 

Se vierte la preparación en el molde previamente acaramelado y se lleva al microondas por 5 min a máxima potencia, pinchar con un cuchillo y si falta introducir 1 minuto más, que no se pase o luego se endurece.

Desmoldar

Si lo prefieren sin caramelo solo tienen que enmantecar y enharinar el molde.

 

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Ingredientes

Ingredientes para bizcocho

  • 1/4 taza de leche de vaca  
  • 2 piezas de huevo  
  • 1/4 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1 taza de azúcar blanca  
  • 1 cucharada de polvo de hornear  
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo  

Ingredientes para caramelo

  • 5 cucharadas de azúcar blanca  
  • 5 cucharadas de agua  

Utensilios

  • Batidora
  • Bol
  • Cuchara
  • Microondas
  • Taza para medir
  • Molde para pastel adecuado para microondas
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