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Bolitas de nuez sin horno

Visitas: 11610 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Una regalo muy rico y sencillo de preparar en navidad. Ideal para invitar a los niños a la cocina.

Ingredientes

Ingredientes para decorar

  • coco rallado al gusto  
  • azúcar glass (pulverizada) al gusto  
  • nuez picada al gusto  
  • grageas al gusto  
  • granillo de chocolate al gusto  

Ingredientes para Bolitas

  • capacillos para cupcake al gusto  
  • 1 lata de leche condensada  
  • 3 tazas de nuez  
  • 340 gramos de galletas marías  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Olla honda mediana
  • Olla honda pequeña
  • Pala
  • Refractario
  • Taza para medir
  • Estufa

Preparación

 Moler poco a poco las galletas en la licuadora hasta que queden como polvo. Colocar en un tazón.

Moler poco a poco las nueces en la licuadora hasta que queden pulverizadas. Agregar al tazón con las galletas molidas y mezclar muy bien con una cuchara. Es importante no moler las nueces y las galletas juntas.

Agregar poco a poca loa leche condensada, mezclando con la cuchara. Es posible que no se necesite toda la lata. Mezclar hasta obtener una mezcla firma pero manejable.

Con las manos limpias y mojadas, hacer bolitas con la mezcla. Revolcar en azúcar glass, o e granillo de chocolate o grajeas o coco rallado o nuez picada.

Colocar en capacillos.

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Bolitas de nuez sin horno

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Ingredientes

Ingredientes para decorar

  • coco rallado al gusto  
  • azúcar glass (pulverizada) al gusto  
  • nuez picada al gusto  
  • grageas al gusto  
  • granillo de chocolate al gusto  

Ingredientes para Bolitas

  • capacillos para cupcake al gusto  
  • 1 lata de leche condensada  
  • 3 tazas de nuez  
  • 340 gramos de galletas marías  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Olla honda mediana
  • Olla honda pequeña
  • Pala
  • Refractario
  • Taza para medir
  • Estufa

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 10
Contenido energético (Kcal) 471
Proteínas (g) 11.4
Lípidos totales (g) (grasas) 24.45
Ac. grasos saturados (g) 5.5
Ac. grasos monoinsaturados (g) 11.8
Ac. grasos poliinsaturados (g) 3.9
Colesterol (mg) 14
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 56.7
Azúcar (g) 21.4
Fibra dietética (g) 3.4
Calcio (mg) 133
Sodio (mg) 254
Hierro (mg) 2.18

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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