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Botana de nopal

Visitas: 4319 • Tiempo de preparación: 35 min
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Unos ricos nopalitos.

Preparación

Bate el queso con la crema acida y la salsa picante hasta que esponje.

En un platón plano coloca el queso y darle forma de círculo de 15 cm, refrigera.

Adereza los nopales en dos cucharadas de vinagre.

Acomoda los nopales encima del queso, adorna con el jitomate y cebolla, rocía el resto de la vinagreta y acompaña con los totopos.

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 8 piezas de nopales cocidos y picados en cuadros  
  • 4 cucharadas de cilantro picado finamente  
  • chiles en vinagre picados al gusto  
  • 2 piezas de jitomates oelados sin semilla  
  • 1 pieza de cebolla en rajas  
  • tototpos al gusto  
  • 1 taza de crema ácida  
  • 4 cucharadas de vinagre blanco  
  • 250 gramos de queso crema  

Utensilios

  • Batidor de globo
  • Recipiente
  • Platón
  • Pala miserable
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