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Budín de manzana

Visitas: 2090 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 0 min
5.0

Si tienes muchos pedazos de pan y no sabes qué hacer, entonces aprovéchalos y haz un delicioso y nutritivo budín de pan con manzana.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • canela en polvo al gusto  
  • 1 litro de leche de vaca  
  • 2 cucharadas de mantequilla  
  • esencia de vainilla al gusto  
  • 5 piezas de huevo  
  • arándanos al gusto  
  • manzana en trozos al gusto  
  • chispas de chcolate al gusto  
  • 1 cucharada de miel  
  • almendras al gusto  
  • cacahuates al gusto  
  • nueces al gusto  
  • 2 piezas de manzana  
  • 350 gramos de pan duro  

Utensilios

  • Bol
  • Molde para panqué
  • Sartén
  • Cuchara
  • Horno

Preparación

Comenzamos por poner a remojar nuestro pan duro con el litro de leche por media hora,  mientras pasa este proceso batimos los 5 huevos y agregamos una cucharada de miel y dejamos reposar.

Tomamos un sartén y agregamos las dos cucharadas de mantequilla, una de nuestras manzanas picada en cubitos pequeños, un poco de canela molida y  miel para que tomen un sabor dulce. Dejamos freír solo un poco y lo dejamos enfriar.

Revisamos que nuestro pan haya absorbido toda la leche para poder agregar los huevos y mezclamos. Continuamos agregando el puré, las nueces, arándanos, almendras, cacahuates, chispas de chocolate y continuamos mezclando. Enseguida le ponemos un poco de mantequilla al molde para panqué y vaciamos nuestra mezcla completa y esperamos media hora. Colocamos un poco de mantequilla en trozo encima,  esto para que se dore un poco y lo vamos a dejar destapado. Lo llevamos al horno a 180 grados por 25 minutos y estará listo para disfrutar y compartir. 

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Budín de manzana

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Internet

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • canela en polvo al gusto  
  • 1 litro de leche de vaca  
  • 2 cucharadas de mantequilla  
  • esencia de vainilla al gusto  
  • 5 piezas de huevo  
  • arándanos al gusto  
  • manzana en trozos al gusto  
  • chispas de chcolate al gusto  
  • 1 cucharada de miel  
  • almendras al gusto  
  • cacahuates al gusto  
  • nueces al gusto  
  • 2 piezas de manzana  
  • 350 gramos de pan duro  

Utensilios

  • Bol
  • Molde para panqué
  • Sartén
  • Cuchara
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