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Bundt cake de limón

Visitas: 1435 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 0 min
5.0

Receta de como preparar bundt cake de limón. Receta de postres / Desseert recipe / Día de las madres

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 taza de mantequilla  
  • 1 cucharada de polvo para hornear (levadura química)  
  • 4 piezas de huevo  
  • 1 cucharada de azúcar blanca  
  • 1 taza de buttermilk  
  • 1/4 taza de jugo de limón  
  • 3 tazas de harina de trigo  
  • 3/4 taza de mermelada de chabacano o durazno  
  • 8 piezas de ralladura de cáscara de limón  

Utensilios

  • Molde para panqué
  • Licuadora
  • Batidora
  • Horno
  • Estufa
  • Olla honda mediana
  • Cuchara

Preparación

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Poner ralladura de 8 limones sobre el azúcar y remover hasta mezclarlos. Batir agregando los huevos de uno en uno lentamente.

En una olla honda hervir y remover mermelada de chabacano (o durazno) y jugo de limón. Reducir.

Mezclar en un tazón 3 tazas de harina con el polvo de hornear,

Cortar la leche con unas gotitas de limón. Agregarla junto con la harina a los huevos batidos. Mezclar hasta conseguir una masa homogénea.

Vertir la mezcla un molde de panqué enmantequillado y enharinado. Llevarlo al horno. Una vez horneado, glasear agregando la mermelada sobre la superficie.


Para más información visita www.cadenatres.com.mx

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Bundt cake de limón

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 taza de mantequilla  
  • 1 cucharada de polvo para hornear (levadura química)  
  • 4 piezas de huevo  
  • 1 cucharada de azúcar blanca  
  • 1 taza de buttermilk  
  • 1/4 taza de jugo de limón  
  • 3 tazas de harina de trigo  
  • 3/4 taza de mermelada de chabacano o durazno  
  • 8 piezas de ralladura de cáscara de limón  

Utensilios

  • Molde para panqué
  • Licuadora
  • Batidora
  • Horno
  • Estufa
  • Olla honda mediana
  • Cuchara
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