Caldo de pollo ligero
Un caldo ligero, nutritivo y fácil de cocinar ideal para tu dieta diaria.
Preparación
Cortar la zanahoria, chayote, apio y papa en trocitos tamaño bocado.
Hervir la pechuga de pollo, con la cebolla y un poquito de sal en una olla honda con agua y dejar cocer durante 20 minutos.
Retirar la pechuga, dejar enfriar y deshebrar. Agregar la zanahoria, chayote, papa, apio y cilantro.
Continuar cociendo tapado a lumbre baja durante 15 minutos más. Agregar la pechuga deshebrada y rectificar sazón
Servir caliente.
Paso a paso










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