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Camarones cucarachas

Visitas: 7681 • Tiempo de preparación: 20 min
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Camarones cucarachas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: CARLOS IRIBE MENDOZA

Deliciosa receta de camarones.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • jugo de limón al gusto  
  • 1 manojo de cilantro  
  • sal y pimienta al gusto  
  • sal de ajo al gusto  
  • jugo magui al gusto  
  • queso parmesano al gusto  
  • clamato al gusto  
  • 1 kilogramo de camarón  
  • 2 piezas de jitomate bola  
  • 2 dientes de ajo  

Utensilios

  • Bowl
  • Sartén hondo

Preparación

Se preparan los camarones sin cabeza y con cáscara. Se sazonan con sal, pimienta, sal de ajo y el sazonador Magui. Bien sazonados en un sarten con poco aceite de oliva y los empieza a dorar, es importante que los esté moviendo en el sarten todo el tiempo para que no se peguen y esperar a que queden cocidos por dentro y dorados por fuera. En un platón se le añade queso parmesano en polvo.

Para la salsa se cocen los tomates, los ajos en la licuadora se licúan con el cilantro y un trozo de cebolla en un tazón. A la salsa se le agrega limón al gusto y chorro de clamato y listo.

Comentarios

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U 7103
se ven muy ricos!!
Camarones cucarachas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: CARLOS IRIBE MENDOZA

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • jugo de limón al gusto  
  • 1 manojo de cilantro  
  • sal y pimienta al gusto  
  • sal de ajo al gusto  
  • jugo magui al gusto  
  • queso parmesano al gusto  
  • clamato al gusto  
  • 1 kilogramo de camarón  
  • 2 piezas de jitomate bola  
  • 2 dientes de ajo  

Utensilios

  • Bowl
  • Sartén hondo
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