Carnitas braceadas con cerveza

Name: Carnitas braceadas con cerveza
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: agua al gusto; 1 kilogramo de carne de cerdo en trozos; 3 piezas de chile guajillo; 1 botella de cerveza; ajos al gusto

Receta para preparar carnitas braceadas con cerveza. Receta de carnitas / Comida mexicana

Preparación

En una olla honda poner la carne de cerdo a freír, agregar agua, tres chiles guajillos, cerveza y ajos machacados previamente y dejar cocinar tapada de 60 a 80 minutos. Después cocer por 20 minutos pero sin tapa.

Para más información visita www.cadenatres.com.mx