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Carpaccio de pulpo Slenderman

Para este halloween prepara en pocos minutos un rico carpaccio de pulpo con un toque de arúgula. El nombre es en honor al personaje Slenderman de creepypastas.

Preparación

Cocinar el pulpo durante 1 hora y después dejar enfriar.

Cortar los tomates cherry en mitades y reservar.

Cortar el pulpo ya frio en rebanadas al gusto y colocarlas en el plato de tu elección.

Colocar la arúgula y agregar la sal, pimienta, paprika y jugo de limón.

Maridar con cerveza Osadía. 

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Carpaccio de pulpo Slenderman

Cocina y Comparte © Fotógrafo: MrPornocomida

Visitas: 3202 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de limón  
  • 2 gramos de pimienta negra molida  
  • 15 mililitros de aceite de oliva  
  • 3 gramos de jitomate cherry  
  • 1 pieza de pulpo  
  • 2 gramos de sal marina  
  • 2 gramos de paprika  
  • 25 gramos de arúgula  
  • 20 gramos de queso parmesano  

Utensilios

  • Cacerola
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Plato