Categoria Adultos
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Bolitas de nuez con mantequilla
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 01 de diciembre de 2021
Estas galletas navideñas son sencillas de preparar. Son ideales para que los niños las hagan y regalen a sus maestros. Leer más
Cacahuates garapiñados
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 30 de noviembre de 2021
Estos cacahuates garapiñadas se pueden preparar todo el año. Se regalan tradicionalmente en la época navideña. Leer más
Panqué de camote con nuez
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 25 de noviembre de 2021
Una sencilla receta de pan de camote, ideal para regalar en Navidad. Leer más
Canelones de calabacita
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 10 de noviembre de 2021
Estos canelones no llevan pasta, es un platillo vegetariano, económico y muy lucidor para una cena de celebración o para consentir a la familia. Leer más
Mixiotes de pollo con nopales
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de noviembre de 2021
El mixiote (del náhuatl 'metl', maguey y 'xiotl', película de la penca) es un platillo típico de México, consiste en carne enchilada cocinada al vapor, ... Leer más
Esquites hervidos con mantequilla,...
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 07 de noviembre de 2021
Este antojito mexicano, parte de la cocina callejera se acostumbra vender en parques, exteriores de iglesias, escuelas o en esquinas transitadas por las... Leer más
Uchepos
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de noviembre de 2021
Los uchepos, como se conocen en Michoacán, son tamales de elote, hay muchas variantes y en otro lugares se conocen con otros nombres. En Argentina les l... Leer más
Tamales de masa colada
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 01 de noviembre de 2021
Tamal elaborado con masa de maíz nixtamalizada y colada. Se cuece directamente en la olla sobre la estufa y al final se cuecen también al vapor Leer más
Ensalada Xec
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 29 de octubre de 2021
Ensalada yucateca que se sirve como postre. Xec significa revuelto en Maya, y se come para el Hanal Pixán que es como se le llama al dia de muertos en... Leer más
Crema de calabaza
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 23 de octubre de 2021
Una crema muy sabrosa que se sirve en otoño, cuando se dan las calabazas. Leer más
Tamales colados
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 17 de septiembre de 2021
Los tamales colados, a diferencia de otros tipos, se cuecen directamente en la olla y no al vapor Leer más
Tamal de masa de nixtamal
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de septiembre de 2021
Se preparan sin manteca, como se hacía antes de la conquista de los españoles. Los rellenos pueden variar. Leer más