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Pozole rojo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 19 de octubre de 2020
El pozole se prepara con maíz nixtamalizado, pelado y descabezado. Esta receta es de pozole rojo, aunque lo hay blanco y verde. Leer más
Pozole seco estilo Colima
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 19 de octubre de 2020
Delicioso pozole seco como lo preparan en Colima y Nayarit Leer más
Pozole verde estilo Guerrero
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 19 de octubre de 2020
Pozole como lo preparan en el estado de Guerrero México. Leer más
Nixtamal para tortillas, tamales y pozole
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 07 de octubre de 2020
El proceso de nixtamalización se trata de la cocción del maíz con cal, lo cual lo vuelve más nutritivo y a la vez flexible. Es la base para la elaboraci... Leer más
Pasta a la mexicana
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 30 de septiembre de 2020
Una pasta a la mexicana fácil de preparar deliciosa y muy práctica que les encanta a todos. Leer más
Tostadas de tinga de pollo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 27 de septiembre de 2020
Saludables y sencillas tostadas de pollo. Leer más
Tacos de quelites
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de septiembre de 2020
Deliciosos tacos de verdura fresca, en especial quelites mexicanos, muy nutritivos y sabrosos. Leer más
Tartine de jitomates
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 27 de agosto de 2020
Un delicioso y nutritivo bocadillo Leer más
Pasta fría con fruta y nuez
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 25 de agosto de 2020
Una pasta muy fresca y saludable que se sirve fría, ideal para la temporada de calor. Se puede servir de postre también. Leer más
Pollo con pimientos a la paprika
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 29 de julio de 2020
Receta de pollo con pimientos fácil, práctica y sencilla de cocinar. Leer más
Rajas con queso en salsa asada
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 07 de julio de 2020
Deliciosa preparación para desayunar o para una cena ligera. Un antojito típico de mi casa materna en Monterrey. Leer más
Pechugas de pollo horneadas
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de julio de 2020
Receta fácil y práctica de cocinar pechuga de pollo y comer nutritivo. Leer más