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Categoria Chiapas

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Mostrando recetas 1 - 12 de 56 en total que tienen las categorías Chiapas
Tamal de masa de nixtamal

Tamal de masa de nixtamal

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de septiembre de 2021
Se preparan sin manteca, como se hacía antes de la conquista de los españoles. Los rellenos pueden variar. Leer más
Nixtamal para tortillas, tamales y pozole

Nixtamal para tortillas, tamales y pozole

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de septiembre de 2021
El proceso de nixtamalización se trata de la cocción del maíz con cal, lo cual lo vuelve más nutritivo y a la vez flexible. Es la base para la elaboraci... Leer más
Quesadillas de hoja santa

Quesadillas de hoja santa

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de septiembre de 2021
Deliciosas quesadillas sin tortilla para cualquier ocasión. Leer más
Chambarete entomatado

Chambarete entomatado

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de agosto de 2021
Un plato completo hecho a base de carne de res con una salsa de tomate verde. Leer más
Esquites hervidos con mantequilla, epazote y chile

Esquites hervidos con mantequilla,...

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 10 de julio de 2021
Este antojito mexicano, parte de la cocina callejera se acostumbra vender en parques, exteriores de iglesias, escuelas o en esquinas transitadas por las... Leer más
Huevos a la chiapaneca

Huevos a la chiapaneca

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 05 de julio de 2021
Una receta tradicional del estado de Chiapas, te encantará este desayuno fácil. Leer más
Pechugas de pollo rellenas de plátano macho

Pechugas de pollo rellenas de plátano...

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 07 de junio de 2021
Un platillo elegante fácil y práctico con el cuál deleitaras a tus invitados. Leer más
Papas con rajas y tocino

Papas con rajas y tocino

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de mayo de 2021
Deliciosa guarnición para acompañar un plato fuerte Leer más
Sábila o Aloe Vera ¿para qué sirve Propiedades Medicinales

Sábila o Aloe Vera ¿para qué sirve...

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 06 de abril de 2021
La sábila o aloe vera es una planta documentada desde los antiguos egipcios y usada principalmente para a piel Leer más
Botana de molcajete

Botana de molcajete

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 19 de febrero de 2021
Una deliciosa botana mexicana para cualquier ocasión. Receta ideal para ver un partido de futbol con familia y amigos Leer más
Rosca de reyes trenzada

Rosca de reyes trenzada

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de enero de 2021
Rosca o roscón de reyes que se utiliza para la celebración de los Reyes Magos. Leer más
Rosca de reyes con masa madre

Rosca de reyes con masa madre

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de enero de 2021
La manera mas saludable de preparar una rosca de Reyes, con masa madre, un fermento de harina que la vuelve más digerible. Muchas gracias a Liliana Gua... Leer más