Categoria Chile
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Sikil Pak
Al estilo Delfina Castillo Tzab • publicado por Cocina al natural • 11 de abril de 2019
Una salsa típica yucateca que se sirve para botanear con tostadas o totopos. Leer más
Caldo de chilacayote
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de abril de 2019
Un delicioso caldo con chilacayote tierno, bien mexicano. Leer más
Costillas de puerco a la mexicana
Al estilo Lucero Patterson • publicado por Cocina al natural • 06 de abril de 2019
Una receta de costilla de puerco adobada, que se acompaña con ensalada de lechugas y vegetales al vapor. Leer más
Cebiche Nikkei Rokkaku
Al estilo Hajime Kasuga • publicado por Cocina al natural • 29 de marzo de 2019
Botana peruana a base de pescado fresco, limón y chile. Un plato tipico de las costas del Perú e ideal para la temporada de calor, además de ser saludab... Leer más
Asado de puerco
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 23 de marzo de 2019
Un platillo tradicional mexicano, que se puede servir como plato fuerte acompañado de arroz blanco o sobre frijoles refritos en el tradicional plato nor... Leer más
Caldo de poblano con papa
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 19 de marzo de 2019
Un caldo fácil de preparar para esta temporada de frio. Leer más
Pastel Azteca
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de marzo de 2019
Un estilo de lasaña mexicana que se prepara con tortilla en vez de pasta, contiene pollo y se condimenta con chile poblano. Un platillo económico e idea... Leer más
Huauzontles capeados
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 15 de marzo de 2019
Los huauzontles son una de las plantas alimenticias que México aportó al mundo. Son originalmente un platillo del centro de México, se consumen sobre to... Leer más
Salsa borracha norteña
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 25 de febrero de 2019
Exquisita salsa, ideal para acompañar carnes asadas. También se puede servir como botana con totopos o tostadas. La cerveza le da un sabor único y espec... Leer más
Tostadas de pollo al chipotle
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 17 de enero de 2019
Deliciosas como comida del medio día o cena. El chipotle otorga un sabor dulce muy particular y un tono picante delicado. Leer más
Enchiladas de jícama
Al estilo Chef Lucero Soto • publicado por Cocina al natural • 15 de enero de 2019
Una original manera de preparar las enchiladas placeras de Morelia, Michoacán. En lugar de tortilla se utiliza jícama Leer más
Enchiladas verdes
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 13 de enero de 2019
Una preparación sencilla y muy sabrosa, ideal para el desayuno o la cena. Esta receta es al estilo la cocina de Colima. Leer más