Categoria Chile
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Bocoles de rajas
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 22 de noviembre de 2021
Un antojito típico de México que se consume en los mercados, muy tradicional de la Huasteca, deliciosos. Leer más
Chilacayotes maduros enchilados
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 14 de noviembre de 2021
Una forma diferente de aprovechar los chilacayotes como guarnición Leer más
Esquites hervidos con mantequilla,...
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 07 de noviembre de 2021
Este antojito mexicano, parte de la cocina callejera se acostumbra vender en parques, exteriores de iglesias, escuelas o en esquinas transitadas por las... Leer más
Chiles rellenos de huevo en caldillo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 06 de noviembre de 2021
Esta es la versión poblana para preparar los chiles rellenos, un plato tradicional de la cocina mexicana que en lugar de carne lleva huevo y se sirve co... Leer más
Ensalada Xec
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 29 de octubre de 2021
Ensalada yucateca que se sirve como postre. Xec significa revuelto en Maya, y se come para el Hanal Pixán que es como se le llama al dia de muertos en... Leer más
Carne en salsa de morita
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 22 de octubre de 2021
Un platillo fácil de cocinar la mezcla perfecta de la carne con el sabor del chile morita. Leer más
Pozole blanco
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 11 de septiembre de 2021
Este pozole es delicioso y además es la base para preparar el rojo y el verde. Un plato típico de la cocina mexicana, que se acostumbra servir en septie... Leer más
Chiles en nogada de almendras
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 28 de agosto de 2021
Con mucho cariño para las personas que viven lejos del centro de México, presentamos esta variante de chiles en nogada, tradicionales del mes de septiem... Leer más
Albondigas de pollo en salsa de tres...
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Yessica • 26 de agosto de 2021
Unas albóndigas con una salsa deliciosa hecha a base de diferentes chiles, fácil de cocinar. Leer más
Chiles en nogada vegetarianos
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 23 de agosto de 2021
Con mucho cariño para las personas vegetarianas, presentamos esta variante de chiles en nogada rellenos de quinoa, tradicionales del mes de septiembre. Leer más
Albóndigas de pollo en salsa de chile...
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 21 de agosto de 2021
Receta de albóndigas con una salsa de poblano un chile tradicional mexicano con un sabor único. Leer más
Chiles en nogada sencillo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 20 de agosto de 2021
Hoy te presentamos una receta sencilla típica de México fácil de preparar y comer delicioso. Leer más