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Categoria Chile

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Mostrando recetas 1 - 12 de 343 en total que tienen las categorías Chile
Torta de pierna con aguacate

Torta de pierna con aguacate

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 01 de enero de 2022
Esta receta es ideal para aprovechar el recalentado de pierna de puerco después de las fiestas navideñas, de año nuevo o alguna fecha especial. Leer más
Spaghetti con camarones y chipotle

Spaghetti con camarones y chipotle

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 31 de diciembre de 2021
Una pasta deliciosa, ideal para las fiestas decembrinas. El tatsoi se puede sustituir por acelgas, espinacas o cualquier tipo de col. Leer más
Torta de pierna con cebolla caramelizada

Torta de pierna con cebolla caramelizada

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 26 de diciembre de 2021
Una torta que se puede preparar con los sobrantes de la pierna de puerco después de la cena de Navidad. Leer más
Pavo al vapor horneado y con adobo

Pavo al vapor horneado y con adobo

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 20 de diciembre de 2021
Una manera de preparar el pavo para que quede bien jugoso en Navidad o Acción de Gracias. Leer más
Bocoles de rajas

Bocoles de rajas

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 22 de noviembre de 2021
Un antojito típico de México que se consume en los mercados, muy tradicional de la Huasteca, deliciosos. Leer más
Chilacayotes maduros enchilados

Chilacayotes maduros enchilados

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 14 de noviembre de 2021
Una forma diferente de aprovechar los chilacayotes como guarnición Leer más
Esquites hervidos con mantequilla, epazote y chile

Esquites hervidos con mantequilla,...

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 07 de noviembre de 2021
Este antojito mexicano, parte de la cocina callejera se acostumbra vender en parques, exteriores de iglesias, escuelas o en esquinas transitadas por las... Leer más
Chiles rellenos de huevo en caldillo

Chiles rellenos de huevo en caldillo

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 06 de noviembre de 2021
Esta es la versión poblana para preparar los chiles rellenos, un plato tradicional de la cocina mexicana que en lugar de carne lleva huevo y se sirve co... Leer más
Ensalada Xec

Ensalada Xec

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 29 de octubre de 2021
Ensalada yucateca que se sirve como postre. Xec significa revuelto en Maya, y se come para el Hanal Pixán que es como se le llama al dia de muertos en... Leer más
Carne en salsa de morita

Carne en salsa de morita

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 22 de octubre de 2021
Un platillo fácil de cocinar la mezcla perfecta de la carne con el sabor del chile morita. Leer más
Pozole blanco

Pozole blanco

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 11 de septiembre de 2021
Este pozole es delicioso y además es la base para preparar el rojo y el verde. Un plato típico de la cocina mexicana, que se acostumbra servir en septie... Leer más
Chiles en nogada de almendras

Chiles en nogada de almendras

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 28 de agosto de 2021
Con mucho cariño para las personas que viven lejos del centro de México, presentamos esta variante de chiles en nogada, tradicionales del mes de septiem... Leer más