Categoria Día de la Revolución
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Puerco rojo con calabacitas y elote
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 21 de mayo de 2022
Este guiso mexicano se acostumbra acompañar con arroz blanco, usualmente se sirve para la comida y en ocasiones para la cena. Leer más
Aceite de chile chiltepe
Al estilo Iliana De La Vega / Culinary Institute Of America San Antonio • publicado por Cocina al natural • 19 de mayo de 2022
En Oaxaca frontera Veracruz se produce el chile chiltepe. Lo puede comer con un queso, con carne o con huevos es un acompañante sensacional. Leer más
Pasta con pollo y pesto de apio
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 06 de mayo de 2022
Nutritiva pasta con una rica salsa de apio crudo. Leer más
Empalmes con atropellado
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 22 de abril de 2022
Una receta tradicional de Nuevo León, México que nos comparte la Chef Olga Zambrano y que es un guiso delicioso. Ideal como botana o plato fuerte. Leer más
Fajitas de res agridulces con papas
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de marzo de 2022
Una manera sencilla de preparar unas papas al horno acompañadas con ricas fajitas agridulces. Leer más
Tlacoyos
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 12 de marzo de 2022
Un antojito muy sabroso que se puede rellenar con frijoles, rajas de chile, chicharrón o requesón. Son ideales como desayuno, cena o botana. Leer más
Codillo de puerco empulcado
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 15 de febrero de 2022
Jamás has probado algo tan sencillo y delicioso además de nutritivo. Codillo de cerdo epmpulcado. Acompáñame a San francisco Oxtotilpan a ver como se e... Leer más
Tamales de dulce tradicionales
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 27 de enero de 2022
Deliciosos y sencillos tamales dulces para celebrar el día de muertos. No todas las grasas son iguales: las grasas no saturadas, incluyendo el Omega 3 ... Leer más
Bocoles de rajas
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 22 de noviembre de 2021
Un antojito típico de México que se consume en los mercados, muy tradicional de la Huasteca, deliciosos. Leer más
Chilacayotes maduros enchilados
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 14 de noviembre de 2021
Una forma diferente de aprovechar los chilacayotes como guarnición Leer más
Tostadas de picadillo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 12 de noviembre de 2021
Unas tostadas deliciosas como plato fuerte o antojito que les encanta a todos. Leer más
Canelones de calabacita
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 10 de noviembre de 2021
Estos canelones no llevan pasta, es un platillo vegetariano, económico y muy lucidor para una cena de celebración o para consentir a la familia. Leer más