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Cabrito a las finas hierbas
Al estilo Eduardo Jacobo Villafaña • publicado por Cocina al natural • 15 de enero de 2020
Esta es la receta ganadora del tercer lugar de la categoría salado del concurso Nuevo León Sabe Bien. Su autor, Eduardo Jacobo Villafaña, nos cuenta lo ... Leer más
Pollo en Salsa de Nuez
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de enero de 2020
Es un platillo especial que mi madre servía cuando teníamos invitados a comer ya que era la usanza, comenta la ganadora del segundo lugar, María Leticia... Leer más
Rosca de reyes
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 06 de enero de 2020
Esta rosca de reyes es tradicional servirla el 6 de enero y se acompaña con chocolate caliente. Leer más
Rosca de Reyes sin Levadura
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 05 de enero de 2020
La Rosca de Reyes tradicional lleva levadura. En esta versión, simplificamos y presentamos una que se hace con polvo de hornear. Bonita tradición famil... Leer más
Rosca de reyes con masa madre
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de enero de 2020
La manera mas saludable de preparar una rosca de Reyes, con masa madre, un fermento de harina que la vuelve más digerible. Muchas gracias a Liliana Gua... Leer más
Cabrito en Salsa
Al estilo Diana Yolanda Martínez Cortez • publicado por Cocina al natural • 02 de enero de 2020
Una receta tradicional de Nuevo León, que resultó el primer lugar del concurso gastronómico Nuevo León Sabe Bien. Una delicia que vale la pena preparar. Leer más
Lasaña de pollo y queso
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 31 de diciembre de 2019
Receta muy saludable, deliciosa y para disfrutar en familia para una noche especial. Leer más
Pierna de puerco a la naranja sin horno
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 30 de diciembre de 2019
Un platillo para lucirse en las fiestas de navidad y Fin de año. No requiere horno. Leer más
Lomo de cerdo al perejil
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 28 de diciembre de 2019
Esta receta es típica de la temporada navideña, ideal para acompañarlo con una buena ensalada o puré de papa. Leer más
Tamales rojos de pierna
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 26 de diciembre de 2019
Estos tamales se pueden preparar usando el sobrante de la pierna adobada navideña desmenuzada. Esto hace que las sobras rindan más y adquieran un sabor ... Leer más
Empanadas de calabaza
Al estilo Gustavo Alejandro Carranza Robledo • publicado por Cocina al natural • 25 de diciembre de 2019
Este postre ganó el tercer lugar de la categoría dulce del concurso Nuevo León Sabe Bien. Realizado en octubre de 2019 en el marco del Festival Internac... Leer más
Pay de manzana estilo francés sin horno
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 24 de diciembre de 2019
Hoy prepararemos un delicioso postre para deleitarlo con la familia en esta época tan especial, fácil y rápido. Leer más