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Categoria Medidas, técnicas y trucos

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Mostrando recetas 37 - 43 de 43 en total que tienen las categorías Medidas, técnicas y trucos
Mayonesa hecha en casa

Mayonesa hecha en casa

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 28 de septiembre de 2012
Descubre lo sencillo que es preparar una deliciosa mayonesa con ingredientes naturales para aderezar tu sándwich o confeccionar una ensalada de pollo. Leer más
Cómo pelar una cabeza de ajo en dos minutos

Cómo pelar una cabeza de ajo en dos...

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 18 de febrero de 2012
Este método nos sirve para pelar una cabeza de ajo completa en dos minutos, sin destrozarnos las uñas. Leer más
Cómo medir manteca o mantequilla

Cómo medir manteca o mantequilla

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 21 de enero de 2012
Para medir una taza de manteco o de mantequilla no se debe derretir, pues cambian sus propiedades. El video describe la técnica utilizada. Leer más
Tazas y mililitros

Tazas y mililitros

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 10 de diciembre de 2011
Especialmente cuando hablamos de repostería, las medidas deben ser exactas. Presentamos una sencilla y gráfica manera de entender la equivalencia entre ... Leer más
¿Cucharadas o cucharaditas?

¿Cucharadas o cucharaditas?

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 26 de noviembre de 2011
Especialmente cuando hablamos de repostería, las medidas deben ser exactas. Presentamos una sencilla y gráfica manera de entender la diferencia entre un... Leer más
Cómo distinguir el Cilantro del perejil

Cómo distinguir el Cilantro del perejil

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 30 de octubre de 2011
Aprende como diferenciar el cilantro del perejil y los usos de cada uno. Leer más
Cómo encender carbón

Cómo encender carbón

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de julio de 2011
Aprende cómo encender el carbón para asar carne con insumos que tienes en casa Leer más
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