Categoria Michoacán
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Elotes asados
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de junio de 2019
Estos elotes son tradicionales en todo México. En la calle los cuecen en anafres con carbón y los aderezan al gusto del cliente. Leer más
Dedos de papa con queso
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 22 de marzo de 2019
Receta práctica y económica, ideal para la cuaresma Leer más
Alegrías
Al estilo Fany Gerson • publicado por Cocina al natural • 21 de febrero de 2019
Este tradicional dulce mexicano, de origen prehispánico, es delicioso y nutritivo. El amaranto con que se prepara es una de las grandes aportaciones de ... Leer más
Papas a la mostaza
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 25 de enero de 2019
Fácil de preparar como guarnición, o ensalada ideal para acompañar carnes o como plato fuerte. Leer más
Enchiladas de jícama
Al estilo Chef Lucero Soto • publicado por Cocina al natural • 15 de enero de 2019
Una original manera de preparar las enchiladas placeras de Morelia, Michoacán. En lugar de tortilla se utiliza jícama Leer más
Pollo relleno navideño
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 20 de diciembre de 2018
Un sabroso pollo estilo navideño, ideal para familias pequeñas que no necesitan un pavo tan grande. Leer más
Enchiladas Michoacanas | Enchiladas...
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 26 de abril de 2018
Hecha con la salsa de Chile Guajillo que hemos utilizado en videos anteriores, su dificultad es media por la preparación de la salsa, pero deliciosa y b... Leer más
Rosca de Reyes rellena de mermelada de...
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de enero de 2018
Una deliciosa rosca de Reyes tradicional rellena con mermelada de fruta de temporada Leer más
Tamales de dulce tradicionales
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de noviembre de 2017
Deliciosos y sencillos tamales dulces para celebrar el día de muertos. No todas las grasas son iguales: las grasas no saturadas, incluyendo el Omega 3 ... Leer más
Sopa de col con garbanzos
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 25 de agosto de 2017
Hoy te mostraremos cómo preparar la col púrpura, una verdura mexicana con un sabor delicioso. Leer más
Agua fresca de capulín
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 01 de junio de 2017
Una sencilla y sabrosa agua fresca de temporada elaborada con capulín, un fruto pequeño, redondo y morado que se da en un árbol en el Estado de México. Leer más
Pollo adobado al horno
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 24 de enero de 2017
Una receta fácil y deliciosa, cada uno puede darle un toque especial con los ingredientes que más les guste. Leer más