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Categoria Nayarit

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Mostrando recetas 13 - 24 de 31 en total que tienen las categorías Nayarit
Tamal de masa de nixtamal

Tamal de masa de nixtamal

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de septiembre de 2021
Se preparan sin manteca, como se hacía antes de la conquista de los españoles. Los rellenos pueden variar. Leer más
Nixtamal para tortillas, tamales y pozole

Nixtamal para tortillas, tamales y pozole

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de septiembre de 2021
El proceso de nixtamalización se trata de la cocción del maíz con cal, lo cual lo vuelve más nutritivo y a la vez flexible. Es la base para la elaboraci... Leer más
Papas con rajas y tocino

Papas con rajas y tocino

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de mayo de 2021
Deliciosa guarnición para acompañar un plato fuerte Leer más
Sábila o Aloe Vera ¿para qué sirve Propiedades Medicinales

Sábila o Aloe Vera ¿para qué sirve...

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 06 de abril de 2021
La sábila o aloe vera es una planta documentada desde los antiguos egipcios y usada principalmente para a piel Leer más
Botana de molcajete

Botana de molcajete

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 19 de febrero de 2021
Una deliciosa botana mexicana para cualquier ocasión. Receta ideal para ver un partido de futbol con familia y amigos Leer más
Pasta con pollo y salsa verde

Pasta con pollo y salsa verde

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de octubre de 2020
Una sabrosa pasta con chile poblano que te sorprenderá no sólo por su sabor, también por la técnica que usaremos para el chile. Leer más
Palomitas con leche

Palomitas con leche

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de septiembre de 2020
Este atole se puede preparar con leche o con agua. Si lo endulzas con miel y lo preparas con agua sabe a Cornpops pero es mucho más nutritivo y saludable Leer más
Arroz a la Mexicana | Arroz Rojo

Arroz a la Mexicana | Arroz Rojo

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 14 de junio de 2020
Una de las recetas que más me han pedido es la del Arroz a la Mexicana, un tipo de arroz barato e ideal para el cocinero foráneo o novato que está empez... Leer más
Pancita vegana de setas

Pancita vegana de setas

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 10 de junio de 2020
Este menudo o pancita es un caldo mexicano que se prepara generalmente con la panza de la res. En esta ocasión lo haremos vegana usando setas en vez de res Leer más
Cómo limpiar camarones y un tip sorpresa

Cómo limpiar camarones y un tip sorpresa

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 23 de marzo de 2020
Aprende a limpiar camarones y utiliza sus cáscaras para hacer una deliciosa botana estilo chips. Leer más
Papas a la mexicana

Papas a la mexicana

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 04 de marzo de 2020
Una deliciosa botana, se puede servir como guarnición. Leer más
Tres formas de preparar Caldo de pollo

Tres formas de preparar Caldo de pollo

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 17 de febrero de 2020
Aprende esta sencilla técnica y podrás hacer mil variantes de caldo de pollo. Lo puedes servir como sopa de principio. También puede utilizarse como con... Leer más