Categoria Oaxaca
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Rosca de Reyes rellena de queso con...
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 05 de enero de 2021
Receta de rosca de reyes rellena de queso deliciosa para preparar en casa. Leer más
Rosca de reyes trenzada
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de enero de 2021
Rosca o roscón de reyes que se utiliza para la celebración de los Reyes Magos. Leer más
Rosca de reyes con masa madre
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de enero de 2021
La manera mas saludable de preparar una rosca de Reyes, con masa madre, un fermento de harina que la vuelve más digerible. Muchas gracias a Liliana Gua... Leer más
Romeritos con papas y nopales en salsa...
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 23 de diciembre de 2020
Es una receta típica de la cocina mexicana y deliciosa para la época de navidad. Leer más
Albondigón navideño
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 21 de diciembre de 2020
Una sencilla receta que se consume fría o caliente. Para fiestas y banquetes se sirve rebanado y acompañado de salsa de ciruela. Leer más
Tamales de amarillito
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 20 de noviembre de 2020
Un receta muy sabrosa de tamales con mole de Oaxaca Leer más
Tostadas de picadillo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 15 de noviembre de 2020
Unas tostadas deliciosas como plato fuerte o antojito que les encanta a todos. Leer más
Pan de muerto simplificado
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 31 de octubre de 2020
Este pan dulce se prepara tradicionalmente para la celebración del Día de Muertos en México. En esta ocasión lo amasamos a mano. Se coloca generalmente ... Leer más
Tamales de masa colada
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 27 de octubre de 2020
Tamal elaborado con masa de maíz nixtamalizada y colada. Se cuece directamente en la olla sobre la estufa y al final se cuecen también al vapor Leer más
Tamal de masa de nixtamal
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 27 de octubre de 2020
Se preparan sin manteca, como se hacía antes de la conquista de los españoles. Los rellenos pueden variar. Leer más
Guisado de habas con garbanzos
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 26 de octubre de 2020
Un guisado delicioso hecho a base garbanzos y habas nutritivo para toda la familia. Leer más
Pasta con pollo y salsa verde
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de octubre de 2020
Una sabrosa pasta con chile poblano que te sorprenderá no sólo por su sabor, también por la técnica que usaremos para el chile. Leer más