Categoria sin elegir
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Pan de muerto simplificado
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 31 de octubre de 2020
Este pan dulce se prepara tradicionalmente para la celebración del Día de Muertos en México. En esta ocasión lo amasamos a mano. Se coloca generalmente ... Leer más
Empanadas de calabaza
Al estilo Gustavo Alejandro Carranza Robledo • publicado por Cocina al natural • 30 de octubre de 2020
Este postre ganó el tercer lugar de la categoría dulce del concurso Nuevo León Sabe Bien. Realizado en octubre de 2019 en el marco del Festival Internac... Leer más
Crema de calabaza y manzana
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 29 de octubre de 2020
Una sopa deliciosa y nutritiva Leer más
Pizza fácil
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 29 de octubre de 2020
Deliciosa pizza que puedes preparar en casa al horno o al sartén. Se acompaña perfecto de vino Calvet ROSE D’ANJOU en estas fiestas. Leer más
Sopa de papa Abuelita Amada
Al estilo Claudine Thomas Meunier • publicado por Cocina al natural • 28 de octubre de 2020
Una sopa casera al estilo las abuelas, en esta ocasión es una receta de San Rafael, Veracruz. Leer más
Tamal de harina cernida
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 27 de octubre de 2020
Receta de tamales muy típica del centro del país, particularmente de la Ciudad de México, Estado de México, Puebla, Tlaxcala e Hidalgo. La técnica para ... Leer más
Tamales de masa colada
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 27 de octubre de 2020
Tamal elaborado con masa de maíz nixtamalizada y colada. Se cuece directamente en la olla sobre la estufa y al final se cuecen también al vapor Leer más
Tamal de masa de nixtamal
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 27 de octubre de 2020
Se preparan sin manteca, como se hacía antes de la conquista de los españoles. Los rellenos pueden variar. Leer más
Guisado de habas con garbanzos
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 26 de octubre de 2020
Un guisado delicioso hecho a base garbanzos y habas nutritivo para toda la familia. Leer más
Camote al horno
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 25 de octubre de 2020
Un postre delicioso y tradicional en esta temporada para la celebración de día de muertos. Leer más
Dulce de tocino
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 24 de octubre de 2020
Este dulce es típico del sur de Estados Unidos. Yo lo probé en Jackson Hole, Wyoming, en Café Genevieve, el cual recomiendo ampliamente. La receta la tr... Leer más
Pay de calabaza
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 23 de octubre de 2020
Una receta típica de los inmigrantes franceses en Canadá. Leer más