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Categoria Para la cruda

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Mostrando recetas 1 - 12 de 106 en total que tienen las categorías Para la cruda
Pancita vegana de setas

Pancita vegana de setas

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 10 de junio de 2020
Este menudo o pancita es un caldo mexicano que se prepara generalmente con la panza de la res. En esta ocasión lo haremos vegana usando setas en vez de res Leer más
Salsa Pico de gallo

Salsa Pico de gallo

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 24 de abril de 2020
Esta sencilla salsa se prepara rápidamente y sirve para aderezar antojitos mexicanos como tacos, sopes, tostadas y garnachas Leer más
Chilpachole de jaiba

Chilpachole de jaiba

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de abril de 2020
Este caldo es ideal como entrada o como plato completo, es una receta de la cocina veracruzana. Se acostumbra aderezar con unas gotas de limón. Leer más
Puchero de res

Puchero de res

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 05 de marzo de 2020
Nada como un buen caldo casero para levantar el ánimo. Este puchero de res es sencillo de preparar y muy nutritivo. Se puede servir como plato principal... Leer más
Entomatadas rellenas de huevo

Entomatadas rellenas de huevo

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 14 de noviembre de 2019
Deliciosa receta tradicional ideal como desayuno, comida o cena. Leer más
Chiles manzanos rellenos de carne molida

Chiles manzanos rellenos de carne molida

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 12 de noviembre de 2019
Excelente receta tradicional, una combinación deliciosa de chile, carne y frijol. Leer más
Sopa Azteca

Sopa Azteca

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 12 de septiembre de 2019
Esta preparación es tradicional en la cocina mexicana y se sirve como plato de principio de una comida o cena. La tortilla le confiere ese sabor inconfu... Leer más
Pozole verde de pollo

Pozole verde de pollo

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de septiembre de 2019
El pozole originalmente se hace con puerco, pero también existen las versiones con pollo. Hay verde, blanco y rojo. Es un platillo mexicano muy típico d... Leer más
Menudo o pancita

Menudo o pancita

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 05 de septiembre de 2019
Una tradicional caldo mexicano, se acostumbra servir en las torna bodas para aliviar los efectos del alcohol ingerido durante la fiesta. Leer más
Molcajete verde

Molcajete verde

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de septiembre de 2019
Deliciosa como botana con tortillas de maíz recién hechas, compañera de carnes asadas y un sinfín de guisos mexicanos. Leer más
Tacos verdes horneados

Tacos verdes horneados

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 23 de agosto de 2019
Unos tacos de pollo, bañados en salsa verde horneados una manera de diferente a los tradicionales. Leer más
Camarones al chilaquil

Camarones al chilaquil

Al estilo Chef Azari Cuenca • publicado por Cocina al natural • 21 de julio de 2019
Unos chilaquiles con camarón, picositos, ideales para la “cruda”, “resaca” o como le quiera llamar. Leer más
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