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Categoria Salsas

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Mostrando recetas 1 - 12 de 126 en total que tienen las categorías Salsas
Salsa de chile piquín y chile piquín encurtido

Salsa de chile piquín y chile piquín...

Al estilo Chef Verónica Garza • publicado por Cocina al natural • 22 de enero de 2020
La Chef Verónica Garza fue juez cel concruso Nuevo león Sabe Bien. Sobre sus rectas nos comenta lo siguiente: En Nuevo León y varios estados del norte... Leer más
Salsa asada en molcajete

Salsa asada en molcajete

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 09 de diciembre de 2019
En esta receta los ingredientes son asados en un comal o sartén plano, su sabor es excelente para una carne asada, tacos o para sazonar tu comida. Puede... Leer más
Chicharrón de chile

Chicharrón de chile

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 23 de octubre de 2019
Deliciosa forma de conservar los chiles. Ideal para darle picor a tortas, ensaladas, sopas o cualquier platillo. Leer más
Cebollitas con Habanero | Cebollas encurtidas

Cebollitas con Habanero | Cebollas...

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 21 de septiembre de 2019
Esta receta es muy sencilla, únicamente necesitamos un poco de cebolla, chile habanero y cítricos, ideal para unos tacos o para una cochinita pibil, pop... Leer más
Chiles y verduras en escabeche

Chiles y verduras en escabeche

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 17 de septiembre de 2019
Los chiles en vinagre se consiguen enlatados en México y otras partes del mundo. Esta receta es para hacerlos en casa de forma natural. Se pueden utiliz... Leer más
Molcajete verde

Molcajete verde

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de septiembre de 2019
Deliciosa como botana con tortillas de maíz recién hechas, compañera de carnes asadas y un sinfín de guisos mexicanos. Leer más
Rajas de chile en escabeche

Rajas de chile en escabeche

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 24 de julio de 2019
Los chiles en vinagre se consiguen enlatados en México y otras partes del mundo. Esta receta es para hacerlos en casa de forma natural. Se pueden utiliz... Leer más
Salsa Taquera | Salsa de Chile de Árbol

Salsa Taquera | Salsa de Chile de Árbol

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 14 de junio de 2019
Esta salsa taquera está hecha con chile de árbol y tomates verdes, es muy común en ciertas regiones del país y deliciosa, fresca y picosa de acuerdo a l... Leer más
Aceite de chile chiltepe

Aceite de chile chiltepe

Al estilo Iliana De La Vega / Culinary Institute Of America San Antonio • publicado por Cocina al natural • 19 de mayo de 2019
En Oaxaca frontera Veracruz se produce el chile chiltepe. Lo puede comer con un queso, con carne o con huevos es un acompañante sensacional. Leer más
Salsa italiana de tomate

Salsa italiana de tomate

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 18 de mayo de 2019
Una especie de salsa “ragú” básica para aderezar pastas italianas o también para utilizar en pizzas. Leer más
Salsa Roja para chilaquiles o enchiladas | Picosa

Salsa Roja para chilaquiles o...

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 09 de marzo de 2019
Hay una variedad extensa de salsas para hacer chilaquiles, ya tenemos un vídeo de Salsa Roja que es tradicional del norte del país ya que posee chile gu... Leer más
Salsa picante al asador

Salsa picante al asador

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 01 de marzo de 2019
Ideal para preparar cuando se hacen carnes asadas, para hacer la salsa en el mismo asador que la carne. Leer más
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