Categoria Salsas
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Chiles y verduras en escabeche
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 17 de septiembre de 2019
Los chiles en vinagre se consiguen enlatados en México y otras partes del mundo. Esta receta es para hacerlos en casa de forma natural. Se pueden utiliz... Leer más
Molcajete verde
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de septiembre de 2019
Deliciosa como botana con tortillas de maíz recién hechas, compañera de carnes asadas y un sinfín de guisos mexicanos. Leer más
Rajas de chile en escabeche
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 24 de julio de 2019
Los chiles en vinagre se consiguen enlatados en México y otras partes del mundo. Esta receta es para hacerlos en casa de forma natural. Se pueden utiliz... Leer más
Salsa Taquera | Salsa de Chile de Árbol
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 14 de junio de 2019
Esta salsa taquera está hecha con chile de árbol y tomates verdes, es muy común en ciertas regiones del país y deliciosa, fresca y picosa de acuerdo a l... Leer más
Aceite de chile chiltepe
Al estilo Iliana De La Vega / Culinary Institute Of America San Antonio • publicado por Cocina al natural • 19 de mayo de 2019
En Oaxaca frontera Veracruz se produce el chile chiltepe. Lo puede comer con un queso, con carne o con huevos es un acompañante sensacional. Leer más
Salsa italiana de tomate
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 18 de mayo de 2019
Una especie de salsa “ragú” básica para aderezar pastas italianas o también para utilizar en pizzas. Leer más
Salsa Roja para chilaquiles o...
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 09 de marzo de 2019
Hay una variedad extensa de salsas para hacer chilaquiles, ya tenemos un vídeo de Salsa Roja que es tradicional del norte del país ya que posee chile gu... Leer más
Salsa picante al asador
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 01 de marzo de 2019
Ideal para preparar cuando se hacen carnes asadas, para hacer la salsa en el mismo asador que la carne. Leer más
Salsa borracha norteña
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 25 de febrero de 2019
Exquisita salsa, ideal para acompañar carnes asadas. También se puede servir como botana con totopos o tostadas. La cerveza le da un sabor único y espec... Leer más
Salsa Verde Cruda | Para Taquizas
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 18 de febrero de 2019
Ideal para taquizas, pambazos, quesadillas o cualquier otro alimento mexicano que venga sobre una tortilla. Su sabor acilantroso sazona los tacos además... Leer más
Salsa picante de piña
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 17 de febrero de 2019
Esta salsa es excelente para acompañar tacos al pastor. También es buena para aderezar pescados, sobre todos aquellos que están sazonados con achiote. Leer más
Salsa de tomate de árbol o tamarillo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 13 de febrero de 2019
El tomate de árbol, también conocido como tamarillo, es una fruta de América del Sur, que también ahora se produce mucho en Nueva Zelanda, se parece un ... Leer más