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Categoria San Luis Potosí

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Mostrando recetas 13 - 24 de 41 en total que tienen las categorías San Luis Potosí
Nixtamal para tortillas, tamales y pozole

Nixtamal para tortillas, tamales y pozole

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 07 de octubre de 2020
El proceso de nixtamalización se trata de la cocción del maíz con cal, lo cual lo vuelve más nutritivo y a la vez flexible. Es la base para la elaboraci... Leer más
Palomitas libres de grasa

Palomitas libres de grasa

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de septiembre de 2020
Una forma de hacer palomitas en casa sin grasa y sin necesidad de horno de microondas Leer más
Palomitas con leche

Palomitas con leche

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de septiembre de 2020
Este atole se puede preparar con leche o con agua. Si lo endulzas con miel y lo preparas con agua sabe a Cornpops pero es mucho más nutritivo y saludable Leer más
Arroz a la Mexicana | Arroz Rojo

Arroz a la Mexicana | Arroz Rojo

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 14 de junio de 2020
Una de las recetas que más me han pedido es la del Arroz a la Mexicana, un tipo de arroz barato e ideal para el cocinero foráneo o novato que está empez... Leer más
Pancita vegana de setas

Pancita vegana de setas

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 10 de junio de 2020
Este menudo o pancita es un caldo mexicano que se prepara generalmente con la panza de la res. En esta ocasión lo haremos vegana usando setas en vez de res Leer más
Cómo limpiar camarones y un tip sorpresa

Cómo limpiar camarones y un tip sorpresa

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 23 de marzo de 2020
Aprende a limpiar camarones y utiliza sus cáscaras para hacer una deliciosa botana estilo chips. Leer más
Papas a la mexicana

Papas a la mexicana

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 04 de marzo de 2020
Una deliciosa botana, se puede servir como guarnición. Leer más
Tres formas de preparar Caldo de pollo

Tres formas de preparar Caldo de pollo

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 17 de febrero de 2020
Aprende esta sencilla técnica y podrás hacer mil variantes de caldo de pollo. Lo puedes servir como sopa de principio. También puede utilizarse como con... Leer más
Huevos rancheros

Huevos rancheros

Al estilo Natividad Hernández • publicado por Cocina al natural • 16 de febrero de 2020
Estos huevos rancheros los preparaba Natividad Hernández, que en paz descanse, cocinera de mi casa materna durante mi infancia en Monterrey, México Leer más
Cómo hacer arroz

Cómo hacer arroz

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de febrero de 2020
La receta más sencilla para hacer arroz. Garantizado que te queda perfecto Leer más
Tortillas- Consejos para conservar y revivirlas

Tortillas- Consejos para conservar y...

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 27 de enero de 2020
Te comparto algunos secretos que he aprendido con el tiempo para guardar y conservar tus tortillas y también para revivirlas. Leer más
Pan de muerto casero

Pan de muerto casero

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 01 de noviembre de 2019
Un pan de muerto tradicional muy típico de México para celebrar el día de muertos. Fácil y práctico para hacerlo en casa. Leer más