Categoria Veracruz
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Tamales Oaxaqueños
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 26 de octubre de 2011
Esta preparación es una tradición en la cocina del sureste de México, se prepara con uno de los siete moles típicos del estado de Oaxaca. Leer más
Agua de tamarindo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 30 de septiembre de 2011
Tradicional agua fresca mexicana, se prepara todo el año ya que la fruta se consigue todos los meses del año. Excelente fuente de fibra y vitamina C. Leer más
Huevos estrellados en salsa verde
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 27 de agosto de 2011
Un delicioso desayuno mexicano. Se acompaña bien con tortillas de maíz recién hechas o con pan bolillo Leer más
Frapé de guanábana
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 11 de agosto de 2011
Un granizado elaborado con fruta que se produce en el sureste de México, que es muy sabrosa y refrescante. Leer más
Arroz integral horneado
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 21 de julio de 2011
Este arroz es sabroso y sencillo de preparar. Por ser integral es una buena fuente de fibra que ayuda en el proceso digestivo y vitaminas del complejo B. Leer más
Jícama con vinagreta de chile
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 21 de julio de 2011
Esta botana es muy sabrosa, también se puede servir como entrada de una cena elegante y a los niños mexicanos les encantará por su picor y acidez. Leer más
Pescado a la veracruzana
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 18 de junio de 2011
Una preparación de pescado típica del estado de Veracruz. Se cocina en un momento y queda delicioso acompañado de arroz blanco. Leer más
Crema de nuez
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 11 de junio de 2011
Esta crema de nuez es muy sabrosa y sencilla. Se puede servir como sopa de principio, adornada con cuadritos de pan dorados. Leer más