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Categoria Yucatán

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Mostrando recetas 1 - 12 de 65 en total que tienen las categorías Yucatán
Chocolate caliente

Chocolate caliente

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 06 de enero de 2022
Esta bebida es tradicionalmente mexicana. El chocolate caliente se toma en el desayuno, pero es deliciosa también durante la merienda. Leer más
Rosca de reyes trenzada

Rosca de reyes trenzada

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 04 de enero de 2022
Rosca o roscón de reyes que se utiliza para la celebración de los Reyes Magos. Leer más
Rosca de reyes con masa madre

Rosca de reyes con masa madre

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de enero de 2022
La manera mas saludable de preparar una rosca de Reyes, con masa madre, un fermento de harina que la vuelve más digerible. Muchas gracias a Liliana Gua... Leer más
Mixiotes de pollo con nopales

Mixiotes de pollo con nopales

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de noviembre de 2021
El mixiote (del náhuatl 'metl', maguey y 'xiotl', película de la penca) es un platillo típico de México, consiste en carne enchilada cocinada al vapor, ... Leer más
Esquites hervidos con mantequilla, epazote y chile

Esquites hervidos con mantequilla,...

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 07 de noviembre de 2021
Este antojito mexicano, parte de la cocina callejera se acostumbra vender en parques, exteriores de iglesias, escuelas o en esquinas transitadas por las... Leer más
Tamales de masa colada

Tamales de masa colada

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 01 de noviembre de 2021
Tamal elaborado con masa de maíz nixtamalizada y colada. Se cuece directamente en la olla sobre la estufa y al final se cuecen también al vapor Leer más
Milanesa de pollo en salsa de cilantro

Milanesa de pollo en salsa de cilantro

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 27 de octubre de 2021
Una receta exquisita que puedes preparar en casa con este sartén T-fal Hard Titanium, un platillo saludable, que facilita la vida diaria y que tu famili... Leer más
Tamal de masa de nixtamal

Tamal de masa de nixtamal

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de septiembre de 2021
Se preparan sin manteca, como se hacía antes de la conquista de los españoles. Los rellenos pueden variar. Leer más
Nixtamal para tortillas, tamales y pozole

Nixtamal para tortillas, tamales y pozole

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de septiembre de 2021
El proceso de nixtamalización se trata de la cocción del maíz con cal, lo cual lo vuelve más nutritivo y a la vez flexible. Es la base para la elaboraci... Leer más
Arroz con crema y espinacas

Arroz con crema y espinacas

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 28 de julio de 2021
Un arroz fácil de cocinar y económico para acompañar tus platillos. Leer más
Agua de horchata

Agua de horchata

Al estilo Tres Estrellas • publicado por Cocina al natural • 22 de abril de 2021
Esta agua de horchata es deliciosa y muy práctica de preparar, hecha con harina de arroz Tres Estrellas. Leer más
Sábila o Aloe Vera ¿para qué sirve Propiedades Medicinales

Sábila o Aloe Vera ¿para qué sirve...

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 06 de abril de 2021
La sábila o aloe vera es una planta documentada desde los antiguos egipcios y usada principalmente para a piel Leer más