Categoria Yucatán
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Dedos de papa con queso
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 29 de mayo de 2023
Receta práctica y económica, ideal para la cuaresma Leer más
Pollo a las especias
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 25 de mayo de 2023
Una milanesa de pollo fácil de preparar, con un toque delicioso de especias y albaca Leer más
Rosca de Reyes rellena de mermelada de...
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 05 de enero de 2023
Una deliciosa rosca de Reyes tradicional rellena con mermelada de fruta de temporada Leer más
Rosca de reyes trenzada
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de enero de 2023
Rosca o roscón de reyes que se utiliza para la celebración de los Reyes Magos. Leer más
Rosca de reyes con masa madre
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de enero de 2023
La manera mas saludable de preparar una rosca de Reyes, con masa madre, un fermento de harina que la vuelve más digerible. Muchas gracias a Liliana Gua... Leer más
Sopa de lima
Al estilo Delfina Castillo Tzab • publicado por Cocina al natural • 17 de noviembre de 2022
Una tradicional sopa yucateca fácil y rápida. Leer más
Mucbipollo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de noviembre de 2022
Este gran tamal se cocina en Yucatán para el Día de Muertos. Tradicionalmente se hornea en horno de leña o dentro del pozo de barbacoa. Es un plato que ... Leer más
Rajas de chile en escabeche
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 24 de julio de 2022
Los chiles en vinagre se consiguen enlatados en México y otras partes del mundo. Esta receta es para hacerlos en casa de forma natural. Se pueden utiliz... Leer más
Elotes asados
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de junio de 2022
Estos elotes son tradicionales en todo México. En la calle los cuecen en anafres con carbón y los aderezan al gusto del cliente. Leer más
Pollo Pibil
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 01 de junio de 2022
Tradicional receta yucateca, muy sabrosa. Si no encuentras naranja agria, sustituir por naranjas normales a las que se les añade el jugo de 3 limones. Leer más
Palomitas libres de grasa
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 26 de febrero de 2022
Una forma de hacer palomitas en casa sin grasa y sin necesidad de horno de microondas Leer más
Agua de horchata
Al estilo Tres Estrellas • publicado por Cocina al natural • 21 de febrero de 2022
Esta agua de horchata es deliciosa y muy práctica de preparar, hecha con harina de arroz Tres Estrellas. Leer más