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Cebolla morada con balsámico

Visitas: 5328 • Tiempo de preparación: 10 min
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Una excelente guarnición para un plato de carne asada o al horno.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 piezas de cebolla morada  
  • vinagre balsámico al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo grande
  • Parrilla
  • Estufa
  • Pinza

Preparación

Cortar en cuatro las cebollas, asar unos cinco minutos por cada lado sobre el comal o la parrilla, hasta dorar por ambos lados. Rociar con vinagre balsámico. Servir como guarnición en un plato principal de carne.

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Cebolla morada con balsámico

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Sergio Mendoza

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 piezas de cebolla morada  
  • vinagre balsámico al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo grande
  • Parrilla
  • Estufa
  • Pinza

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 33
Proteínas (g) 1
Lípidos totales (g) (grasas) 0
Ac. grasos saturados (g) 0
Ac. grasos monoinsaturados (g) 0
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0
Colesterol (mg) 0
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 7
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) 0
Calcio (mg) 26
Sodio (mg) 11
Hierro (mg) 1

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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