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Ceviche de frijol

Al estilo Revista

Porciones: 4 | Tiempo: 20 min

Ingredientes toda la receta
  • salsa catsup al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1/2 pieza de cebolla finamente picada
  • aceite de oliva al gusto
  • orégano seco al gusto
  • sal al gusto
  • 2 tazas de frijoles cocidos y escuridos
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 2 piezas de jitomates sin semilla finamente picados
  • 2 piezas de jugo de limón
  • 1/2 pieza de naranja el jugo
  • cilantro finamente picado al gusto
  • 1 pieza de aguacate rebanado
  • aceituna al gusto
Utensilios
  • Recipiente
  • tabla para picar
  • cuchillo
  • refrigerador
  • Pala
Modo de preparación

1.- En un recipiente vierte los ingredientes, excepto el aguacate y deja reposar unos 15 minutos en el refrigerador. Recuerda que entre más repose adquiere mejor sabor.

2.- Sirve con el aguacate y decora con aceitunas.

Puedes acompañar con tostadas y agua de melón.