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Chícharos al comal

Visitas: 2817 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

Es una receta de los productores de chícharos del Estado de México.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • sal al gusto  
  • 250 gramos de chícharo en vaina  

Utensilios

  • Comal
  • Estufa

Preparación

Calentar el comal, agregar los chícharos con todo y vaina. Espolvorear con sal.

Tostar de ambos lados de la vaina hasta que se suavicen y estén cocidos.

Servir como botana o acompañamiento de un plato.

Chícharos al comal

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Juan Pablo Aguilar

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • sal al gusto  
  • 250 gramos de chícharo en vaina  

Utensilios

  • Comal
  • Estufa
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