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Chicharrón de cerdo con chile de jitomate

Esta receta nos saca de apuros cuando no sabemos qué preparar... fácil y rápido... buen provecho!!

Preparación

se asan hasta que cambien de color los chiles, jitomate, cebolla y ajo.

aparte se parte en pedazos el chicharrón.
ya que están los chiles y demás.. se licuan por 5 segundos. 
ya licuado se vacía a un sarten con aceite, ya que esta caliente se le agrega el chicharrón, y caldo de pollo en cubo... solo esperamos que es chicharrón este suave y probamos el sason!! buen provecho

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Chicharrón de cerdo con chile de jitomate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: ERIKA COLIN PEREZ

Visitas: 7489 • Tiempo de preparación: 40 min
2.0

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • cebolla blanca al gusto  
  • 2 piezas de chile serrano  
  • 1 diente de ajo  
  • 200 gramos de chicharron de cerdo  
  • 1 pieza de cubos de caldo de pollo  
  • 2 piezas de jitomate bola  
  • aceite de maíz al gusto  
  • sal al gusto  

Utensilios

  • Comal
  • Licuadora
  • Sartén
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